Wednesday, August 10, 2011

" SAMBEL KENTANG PEDAS WITH TERI MEDAN N PETE "

Resep:
Bahan:
2pcs kentang ukuran gede
1papan pete
1 genggam teri medan

Bumbu:
5-6pcs cabe merah gede tambahkan cabe merah kecil jika suka pedes
4siung bawang merah kecil
2siung bawang putih
garam
gula jika suka

Caranya:
potong dadu kentang goreng hingga kering
pete digoreng sebentar
teri medan digoreng sampai agak kering
angkat sisihkan
haluskan cabe merah,bawang putih plus bawang merah lalu
tumis sampai harum tambahkan garam,gula..cicipin kalo sudah pas matikan api diamkan sebentar lalu masukkan bahan2 yg sudah digoreng aduk rata..siap disajikan..apalagi makannya dengan nasi yg lagi ngebul alias masih panas..hmm dijamin nambah lagi..hehe

No comments: