Thursday, August 18, 2011

" MIE SEHAT "

semenjak merantau ke Qatar jarang banget yg namanya beli MIe,selain ragu yg bikin dikasih apa ya?? trs memang si Bunda ini ga bisa berhenti ngubrek dapur :P
inilah Mie Sehat ala Bunda ^^

resepnya:
Bahan
500gr trigu
1butir telur
1/2sdt garam
70ml air (secukupnya)

ato kalo mo lebih lembut Mienya ini resep yg ke-2

Bahan:
600gr trigu
4pcs telur
1sdm mentega
50ml air (secukupnya)
2sdt garam

Caranya:
campur semua bahan di wadah lalu uleni kalis..diamkan sebentar (kira2 15menitan)
lalu giling di mesin mie,lalu rebus di air yg panas setelah ngapung angkat (untuk mie ayam rebus aja sebelum makan,lebih enak )

2 comments:

djati said...

Ueeenak... Uennaaak kapan2 daku mau cobain
Resep beta ini, tapi beli si ampianya dulu hehehe

tulisan-bunda said...

bener enak,kudu dicoba pokoknya yak..kalo dah mateng bagi2..hihihi :))),Btw hr ini ya kakaknya mba Endang nyampe qatar?