Saturday, August 20, 2011

" ACAR TIMUN "


Resep:
4buah timun kecil(qatar)kupas potong2
1pcs bawang merah gede(boleh diganti 8pcs bawang merah kecil)kupas potong2
350ml air
4pcs cabe hijau+4pcs cabe merah kecil potong2(lebih enak pake cabe rawit indo,krna ga ada saya pake yg ada aja)
2sdm gula pasir
1sdt garam
1sdt cuka (aku pake cuka tuk sayuran)

Caranya:
rebus air tambahkan gula n garam..didihkan,angkat diamkan sebentar lalu masukkan cuka sduk2 dinginkan sebentar
setelah agak dingin masukkaan cabe,timun n bawang yg udh dipotong2..aduk diamkan didalam kulkas kurleb 2jam..setelah dingin siap disantap..seger2 enak,bisa juga tuk pendamping martabak telur :) met mencoba..gampang kan..^^

No comments: