ini peyek dah banyak banget yg terjual (maksudnya orderan) kata yg udh makan sih pas banget rasanya,kriuk,renyah n gurih banget.resep asli bebuyutan :))
n ga ada salahnya jika berbagi kan,siapa tau bisa bermanfaat bagi yg sama2 hobby ngedapur ^_^
Resep:
Bahan:
1kgan kacang tanah dibelah2
1kgan tepung beras
santan (kira2 aja)
tambahkan tepung sagu sedikit jika suka (kira2 2gr)
Bumbu:
8pcs B merah
5pcs B putih
10pcs kemiri
1sdm ketumbar
4ruas kencur
1sdt kunyit bubuk
3 or 4 lembar daun jeruk buang tengahnya
garam
semua bumbu d blender halus,campur dgn tepung n kacang tambahkan santan dan air plus garam..aduk rata...siap digoreng..
No comments:
Post a Comment